Der Wein

Die Riedenweine stehen auf der höchsten Stufe in der DAC Pyramide. Kein Ried ist wie ein Anderes. Die Ausrichtung des Hanges, die Seehöhe, die Sonneneinstrahlung und natürlich die Bodenformation spielen zusammen und machen letztendlich mit der Art der Bearbeitung des Winzers den individuellen Charakter des jeweiligen Riedenweines aus.

Das Ried Schmiernberg ist die höchstgelegene Lage Österreichs und liegt auf 700 Meter Seehohe rund um das Gut. Die durch die Höhenlage noch ausgeprägteren Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bewirken eine Konzentration des Aromas in den Trauben. Der Boden besteht aus Opok (Kalkmergel), Ranker und Schiefer. Die besonderen klimatischen Bedingungen auf der Höhenlage verleihen den Weinen Eleganz, Charakter und ein animierendes Trinkerlebnis.
Das Ried Schlossberg liegt auf 550 Metern Seehöhe und ist nur wenige Fahrminuten vom Stammbetrieb entfernt. Durch die Ausrichtung der Weingärten erfolgt in den Sommermonaten eine besonders lange Sonneneinstrahlung bis in den späten Abend hinein, dadurch
erlangen die Trauben eine besonders hohe Reife.

Riedenweine brauchen Zeit. Zur Entfaltung ihres intensiv, kompakt, fruchtig und mineralischen Geschmacks geben wir ihnen diese auch. Der Ausbau erfolgt im internationalen Einklang in großen und kleinen Holzfässern, mit einer Reifezeit von bis zu drei Jahren. Der Charakter des Weines steht immer im Vordergrund in Harmonie mit einer dezenten Holznote.

Erhältlich frühestens ein Jahr nach der Ernte.

Die Ortsweine sind jene Weine, die das Lokale und Regionale des Weinbaugebiets geschmacklich abbilden. Sie sollen den besonderen Charakter und die klimatischen Bedingungen der eigenen Gemeinde hervorheben. Die Weingärten Leutschachs zählen zu den südlichsten Rieden der Steiermark und liegen auf Hängen zwischen 350 und 700 Metern Seehöhe.

Das Gebiet prägen warme Aufwinde, welche auf kühle Luftströme der westlich liegenden Koralpe treffen. Diese klimatische Situation ergibt hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, welche auf unseren Höhenlagen in 700 Metern Seehöhe besonders ausgeprägt sind. In den Weingärten Leutschachs findet man vorwiegend Opok (Kalkmergel), teilweise mit Schotterbänken sowie Ranker und Schiefer. Die Bodenformation und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind für eine würzige, vielfaltige Aromenbildung und intensiven Aromatik verantwortlich.

Die Weine sind durchwegs kräftig und saftig und werden in unserem Keller klassisch im Edelstahltank ausgebaut. Vorwiegend finden sie sich auch in unseren Ortsweinen. Weine aus Trauben, die rund um das Weingut auf der Lage Schmiernberg gedeihen.

Erhältlich ab Mai des auf die Ernte folgenden Jahres.

Die Gebietsweine Südsteiermark DAC sind junge, frische und fruchtbetonte Weine. Sie sollen jeweils einen ersten Eindruck des gesamten Terroirs wie Boden, Klima und Kellerstil vermitteln und die jeweilige Rebsorte in der größtmöglichen Klarheit geschmacklich abbilden.

Die Weine dieser Weinlinie sind immer klassisch steirisch im Edelstahltank ausgebaut, mit einem zarten Bukett und geringem, ausgewogenen Säurespiegel. Sind leichte Speisenbegleiter und wunderbare Sommerweine. Es handelt sich immer um Jahresweine ohne biologischen Säureabbau. Die Trauben wachsen auf mittelschweren Böden im Raum Leutschach.

Erhältlich ab März des auf die Ernte folgenden Jahres.